ホワイト餃子の魅力

1 :2017/07/15(土) 22:34:36.49 ID:J7zf7s5L0.net ?PLT(12000) BE:736790738-PLT(12000)

厚めの皮がパリパリ&モッチリでクセになる、千葉の『ホワイト餃子』がうまそ?う!

ホワイト餃子は、千葉県野田市の餃子店で誕生しました。
店の名前も『ホワイト餃子』で、通称ホワギョーと呼ばれています。
画像を見れば分かるように、ホワイト餃子という名前ですが白いわけではありません。
創業者が満州で白(パイ)さんという方から餃子を教わり、帰国後に店を開いた関係で白餃子→ホワイト餃子という名前になったそう。

ホワイト餃子の特徴は、その分厚い外側。
普通の餃子の皮よりも厚めでしっかりしており、たくさんの油を使って調理するので狐色の部分はパリパリした食感、
そして白い部分はもっちりしておりクセになるそうです。

生地には豚の肉汁がたっぷりしみ込んでいて食べ応え抜群ですが、意外とあっさりしているので10個以上ペロッと食べられるようです。
野田本店の生餃子販売は、開始からすぐに売り切れてしまうそうです。
なんと9時に販売して即完売するとか…

あまりの人気ゆえに全国に26店舗の支店・技術連鎖店があるそう。技術連鎖店以外は調理法や製法などもみな同じだそう。
千葉まで行かなくても食べられるのはうれしいですね。

https://news.biglobe.ne.jp/trend/0714/heaaart_170714_1540905027.html

36 :2017/07/15(土) 23:27:20.60 ID:ngxHEoJs0.net

前橋店は、クラッシュしたニンニクが置いてあり入れ放題。
馬鹿ウマ

12 :2017/07/15(土) 22:44:26.47 ID:1hqpO9qV0.net

第七餃子だろ、だろ。

114 :2017/07/16(日) 08:43:09.11 ID:yi8NmoX40.net

皮自作してみるんだけど、どうもあの専門的のもっちり感が出ないんだよなぁ

149 :2017/07/17(月) 05:30:50.89 ID:Y/71cT6J0.net

>>146
新味覚美味いよね
3回ほど食った

5 :2017/07/15(土) 22:38:32.93 ID:VxOM+Kek0.net

39 :2017/07/15(土) 23:34:34.66 ID:mUMXv7Jq0.net

>>6
韓国式餃子?

65 :2017/07/16(日) 00:47:03.20 ID:BG6oJ22L0.net

>>63
みたいだね。 麺料理カテゴリってのは聞くけど・・・

自分はラーメンでライスもモリモリ喰えるし、雲呑でも飯喰えるけど、
ココのはかなりキツイわ・・・・  そもそももう20年位喰ってないけど

56 :2017/07/16(日) 00:21:19.73 ID:9gWn0nUv0.net

>>20
ああやっぱそうなのか
似てるなと思ってたんだ

83 :2017/07/16(日) 02:39:25.36 ID:XvN+kjEl0.net

一圓餃子が食べたい・・
しばらく休業しますの張り紙から1年近く経つ気がする

150 :2017/07/17(月) 07:58:40.38 ID:itXuVC0H0.net

巣鴨店は餃子以外美味しくないのがなあ

47 :2017/07/16(日) 00:02:10.11 ID:AeGmZeb80.net

巣鴨店は餃子以外美味しくないのがなあ

60 :2017/07/16(日) 00:28:37.30 ID:ubqDUQ6/0.net

巣鴨店は餃子以外美味しくないのがなあ

120 :2017/07/16(日) 10:38:54.75 ID:EuwZdm1T0.net

巣鴨店は餃子以外美味しくないのがなあ

34 :2017/07/15(土) 23:24:57.58 ID:ujk7E0270.net

巣鴨店は餃子以外美味しくないのがなあ

165 :2017/07/18(火) 22:09:54.68 ID:xQNo3eG10.net

巣鴨店は餃子以外美味しくないのがなあ

55 :2017/07/16(日) 00:18:50.23 ID:dO+/VPAF0.net

巣鴨店は餃子以外美味しくないのがなあ

81 :2017/07/16(日) 02:34:34.87 ID:zWrZp6+B0.net

巣鴨店は餃子以外美味しくないのがなあ

159 :2017/07/17(月) 23:11:31.42 ID:x3Qlr/BW0.net

巣鴨店は餃子以外美味しくないのがなあ

113 :2017/07/16(日) 08:30:25.43 ID:EpcYo3CA0.net

巣鴨店は餃子以外美味しくないのがなあ

123 :2017/07/16(日) 12:33:31.94 ID:TadP26Wa0.net

巣鴨店は餃子以外美味しくないのがなあ